circospetto! genova da un altro punto di vista

[Foto] In valigeria, nel caso: PESTO PER BAGAGLIO A MANO € 4,99

Posted in pesto moment by circospetto on 14 novembre 2016

pesto-genovese-per-bagaglio-a-mano

Via XXV Aprile

Puntate precedenti[Pesto moment] Eresie trans-oceaniche sul Washington Post
[Pesto moment] The Wall Street Journal in città in cerca della perfezione
[News] Daily Mirror (UK): Genova, “a real feast in more ways than one”
[News] Di nuovo sul New York Times: Trattoria da Gianna ed Exultate
The New York Times: come e dove passare un giorno e mezzo in città
[Pesto moment] La farinata col rosmarino (in padella) del Guardian
I post degli altri: Boccadasse sulla copertina di AD (edizione tedesca)
The NYC Food Film Festival 2010 Trailer, feat. Romanengo 1780
La foto del giorno: da Maria CUCINA CASALINGA
[Foto] Lomellini, “If you want we have pesto, Parma’s ham and…!”
«Avanti, c’è pesto.» Concessionarie, Biasotti si gioca la carta del basilico
Prime ricadute del Travel Blogger Elevator: “Ah, il pesto è nato qui?”
Cose buone dal mondo? “Pizza genovese” pesto e rucola a Rovaniemi
Pesto moment: Chicken & Pesto Bloomer, Pret a Manger, Londra
Turismo in Liguria: Javier Bardem e la ruvida ospitalità dell’entroterra
Pesto / Facebook moment: su FarmVille arrivano i campi di basilico
Ducale, Bruno Pizzul annuncia i 10 finalisti dei mondiali del pesto
“Faustooo!” Pesto moment: lasagne fatte a mano da U Giancu
Pesto moment: barbarismo brasileiro, Salada de macarrão
Pesto moment: l’affissione Dì per Dì e i prezzi nel mortaio
“Chi di pesto ferisce, di pesto perisce”. Dai e dai…
Giuseppe Gavotti: “Voglio un pesto maleducato e maschio”
Pesto moment: tagliatelle anche in montagna (ma disidratate)
In vetrina: “pillole per capire Genova”, menta all’aroma di basilico

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[Pesto moment] Eresie trans-oceaniche sul Washington Post

Posted in pesto moment by circospetto on 15 marzo 2016

Eresie trans-oceaniche

Roberto Panizza is not amused by the pesto I describe, one I make at home with arugula, pumpkin seeds and aged Gouda cheese. He ruefully shakes his head. “I like pumpkin seed. It sounds like a nice sauce,” he says, still shaking his head. “But it is not a pesto.”

By Jason Wilson March 8

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[Video] «Sua Maestà il Cappon Magro – Its Majesty “Cappon Magro”»

Posted in pesto moment, video by circospetto on 24 dicembre 2014

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[Social] Best #pesto in London, #Acciuga4Genova vs. l’alluvione

Posted in pesto moment by circospetto on 12 novembre 2014

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[Pesto moment] The Wall Street Journal in città in cerca della perfezione

Posted in pesto moment by circospetto on 4 agosto 2014

Il Wall Street Journal in cerca del pesto perfetto

Scriveva J. S. Marcus giovedì scorso:

NOT ALL PESTO is created equal. The cherished amalgam of basil, garlic, salt, grated cheese and olive oil has its origins in the northwest of Italy, around the port of Genoa, the undisputed pesto capital, and the surrounding region of Liguria. The pesto here tastes different wherever you choose to eat—but just about always right.

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[Foto] Lomellini, “If you want we have pesto, Parma’s ham and…!”

Posted in pesto moment by circospetto on 16 maggio 2014

Lomellini, IF YOU WANT WE HAVE PESTO

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[Pesto moment] La farinata col rosmarino (in padella) del Guardian

Posted in pesto moment by circospetto on 28 dicembre 2013

La farinata col rosmarino del Guardian “A powerful herb with the capacity to bulldoze all other flavours, rosemary can also be subtle and sensual”. La ricetta di Ruby Tandoh è oggi sul sito del giornale. (more…)

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«Avanti, c’è pesto.» Concessionarie, Biasotti si gioca la carta del basilico

Posted in pesto moment by circospetto on 28 ottobre 2012

Affissione Cemusa di “Concessionaria MINI AUTOBI Società di BIASOTTI Group Via Renata Bianchi, 76 – GENOVA”  (more…)

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Prime ricadute del Travel Blogger Elevator: “Ah, il pesto è nato qui?”

Posted in lo sguardo del turista, pesto moment by circospetto on 23 ottobre 2012

Spuntano i post… post-evento (“Travel Blogger Elevator is the Italian blogger conference welcoming the world 19-20 October in Genova, Italy with top international and Italian speakers, workshops, case history analysis, debates”). Ecco, ad esempio, quello di MrsO, punteggiato di immagini Instagram:

I must confess I had no idea that focaccia and pesto were originally from this part of Italy. It was lovely to find little focaccerias on every corner and very hard to resist trying them all.  (more…)

Cose buone dal mondo? “Pizza genovese” pesto e rucola a Rovaniemi

Posted in pesto moment by circospetto on 8 ottobre 2012

E mozzarella. Video-denuncia dalla Finlandia.  (more…)

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Pesto moment: c’è un «Ma se ghe pensu» nel «Flauto Magico» di Mozart

Posted in pesto moment by circospetto on 22 ottobre 2011
Vodpod videos no longer available.

Video di Repubblica, fornito (immaginiamo) dal Carlo Felice:  (more…)

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Pesto moment: Chicken & Pesto Bloomer, Pret a Manger, Londra

Posted in pesto moment by circospetto on 25 settembre 2011

Chicken & Pesto Bloomer: British Chicken, Pesto, Yoghurt Mayo Dressing, Tomatoes, Rocket. Probabilmente la rucola contrasta piacevolmente la maionese allo yogurt. Pret a Manger, Londra.  (more…)

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